Βλέπετε 37–48 από 76 αποτελέσματα
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ (ΟΛΟΚΛΗΡΟ)
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα μικρό, στρογγυλό μπαχαρικό με σκληρή, καφετιά επιφάνεια. Όταν το τρίψετε, απελευθερώνει μια ζεστή, γλυκιά και πικάντικη…
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ (ΤΡΙΜΜΕΝΟ)
Το τριμμένο μοσχοκάρυδο είναι ένα μπαχαρικό με ζεστή, γλυκιά και πικάντικη γεύση. Έχει ανοιχτό καφέ χρώμα και χαρακτηριστική αρωματική ένταση.…
Featured
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ (ΣΕ ΣΚΟΝΗ))
Η σκόνη μουστάρδας είναι ένα μέιγμα μπαχαρικών και άλευρων με υφή πούδρας, έντονο κιτρινωπό χρώμα και διακριτική γεύση! Τη χρησιμοποιούμε…
ΜΠΑΧΑΡΙ (ΟΛΟΚΛΗΡΟ)
Το μπαχάρι είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τους ξηρούς καρπούς του δέντρου Pimenta dioica. Έχει στρογγυλό σχήμα και καφέ-μαύρο…
ΜΠΑΧΑΡΙ (ΣΚΟΝΗ)
Η μπαχάρι είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό μπαχαρικό που προέρχεται από τους καρπούς του φυτού Pimenta dioica. Συνήθως γνωστή ως «μπαχάρι»…
ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ – BAKING POWDER
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και…
ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΓΛΥΚΟ – RED CRUSHED SWEET PEPPER
Το γλυκό μπούκοβο, ή κόκκινη αποξηραμένη πιπεριά, είναι μια σκόνη που προσθέτει μια γλυκιά, ελαφρώς καπνιστή γεύση στα πιάτα, χωρίς…
ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΚΑΥΤΕΡΟ – RED CRUSHED CHILI PEPPER
Το μπούκοβο πολύ καυτερού (Red Crushed Chili Pepper) είναι ένα έντονα πικάντικο καρύκευμα, φτιαγμένο από αποξηραμένες και συνθλιμμένες κόκκινες πιπεριές…
ΞΥΝΟ (ΚΙΤΡΙΚΟ ΟΞΥ)
Το κιτρικό οξύ είναι μια οργανική ένωση με έντονη ξινή γεύση, ευρέως γνωστή για τη χρήση της στη βιομηχανία τροφίμων…
ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ
Ο παπαρούνας πόρος (Papaver somniferum) είναι ένα πολυδιάστατο φυτό με ποικιλία χρήσεων, κυρίως γνωστό για τους μικρούς, γκριζοπράσινους σπόρους του…
ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ – SWEET PAPRIKA
Η γλυκιά πάπρικα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές μπαχαρικό που προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του γλυκού πιπεριού, προσφέροντας στα φαγητά…
ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ
Η καπνιστή πάπρικα είναι ένα μοναδικό μπαχαρικό που προσφέρει μια πλούσια και σύνθετη γεύση με έντονα καπνιστά υποκείμενα. Παρασκευάζεται από…