ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ ΣΚΟΝΗ – GINGER POWDER

1,50 €

Η σκόνη πιπερόριζας, ή τζίντζερ, προέρχεται από την αποξηραμένη και αλεσμένη ρίζα του φυτού Zingiber officinale και προσφέρει έναν χαρακτηριστικό συνδυασμό πικάντικης και γλυκιάς γεύσης. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για να ενισχύσει γεύσεις σε πιάτα κρέατος, ψαριού, λαχανικών, καθώς και σε γλυκά και ποτά, προσφέροντας μια μοναδική αίσθηση στο στόμα. Εκτός από τη γαστρονομική της αξία, η σκόνη πιπερόριζας έχει σημαντικές θρεπτικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, που συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας του πεπτικού συστήματος και του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να διατηρήσει την ποιότητά της, η σκόνη πρέπει να αποθηκεύεται σε αεροστεγή δοχεία, μακριά από υγρασία και φως.

Σύγκριση

Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

Κατηγορία: Αγνά Μπαχαρικά Ετικέτα: πιπερόριζα (σκόνη) GINGER POWDER ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Περιγραφή

Η πιπερόριζα, γνωστή και ως τζίντζερ, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευρέως χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στον κόσμο. Η σκόνη πιπερόριζας προέρχεται από την αποξηραμένη και αλεσμένη ρίζα του φυτού Zingiber officinale. Έχει πικάντικη και ζεστή γεύση, που την καθιστά ιδανική για την ενίσχυση της γεύσης σε ποικιλία συνταγών, από γλυκά μέχρι αλμυρά πιάτα. Η γεύση της είναι χαρακτηριστική και προσφέρει μία μοναδική αίσθηση στο στόμα, συνδυάζοντας νότες γλυκύτητας με μία ελαφριά πικάντικη αίσθηση.

Η σκόνη πιπερόριζας έχει επίσης πολυάριθμες χρήσεις στη μαγειρική, καθώς προσφέρει έναν πλούσιο συνδυασμό γεύσεων που μπορούν να αναδείξουν πιάτα με κρέας, ψάρι, λαχανικά, καθώς και γλυκά. Συχνά χρησιμοποιείται σε πιάτα της ασιατικής κουζίνας, αλλά και σε παραδοσιακές συνταγές της ευρωπαϊκής κουζίνας, όπως μπισκότα και κέικ. Επίσης, προσθέτει γεύση σε ποτά, όπως το τσάι με τζίντζερ και διάφορα κοκτέιλ.

Εκτός από τις γαστρονομικές της ιδιότητες, η σκόνη πιπερόριζας έχει και αρκετές θρεπτικές αξίες. Περιέχει ενεργά συστατικά, όπως η τζιντζερόλη, που έχουν αναγνωριστεί για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της πεπτικής υγείας. Επίσης, μπορεί να συμβάλει στη μείωση των ναυτίες και της δυσπεψίας, καθιστώντας την ιδανική για χρήση σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος.

Η παρασκευή της σκόνης πιπερόριζας απαιτεί προσεκτική διαδικασία για να διατηρηθούν τα ευεργετικά της συστατικά. Αρχικά, οι ρίζες πιπερόριζας αποξηραίνονται και στη συνέχεια αλέθονται σε μια λεπτή σκόνη. Η ποιότητα της σκόνης εξαρτάται από την φρεσκάδα της ρίζας και τη διαδικασία παραγωγής, γι’ αυτό και συνιστάται η αγορά από αξιόπιστες πηγές για την καλύτερη γεύση και τα μέγιστα οφέλη.

Η αποθήκευση της σκόνης πιπερόριζας πρέπει να γίνεται σε αεροστεγή δοχεία, μακριά από υγρασία και φως, για να διατηρηθεί η γεύση και η αποτελεσματικότητά της. Είναι προτιμότερο να την αποθηκεύετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, και να την χρησιμοποιείτε σε σχετικά μικρές ποσότητες, καθώς η γεύση της είναι έντονη και μπορεί να επηρεάσει τη γεύση των πιάτων αν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά.

Επιπλέον πληροφορίες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:	50gr

Αποστολή & Παραλαβή

Το κόστος των μεταφορικών είναι 3€

Για άνω των 50€ παραγγελία, τα μεταφορικά είναι ΔΩΡΕΑΝ.

Αντικαταβολή

Κάνετε την παραγγελία και πληρώνετε την εταιρία courier στην πόρτα σας.

Η αντικαταβολή έχει επιπλέον χρέωση +1.5€ στις παραγγελίες σας.

Πληρωμή στο κατάστημα

Ολοκληρώνετε την παραγγελία σας και πληρώνετε κατά την παραλαβή των προϊόντων σας στην εταιρία μας, στην οδό Εδέσσης 9 στο κέντρο Θεσσαλονίκης, Ελλάδα. (Απαραίτητη είναι η τηλεφωνική επικοινωνία με την εταιρία μας στο 2310 513 094).

Δυνατότητες πληρωμών μέσω:

Πιστωτικών, χρεωστικών και προπληρωμένων καρτών των Visa, MasterCard, Maestro, American Express, Diners.

Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα πληρωμής με χρήση του ηλεκτρονικού πορτοφολιού MasterPass.

Ασφάλεια:

Όλες οι πληρωμές που πραγματοποιούνται με χρήση κάρτας διεκπεραιώνονται μέσω της πλατφόρμας ηλεκτρονικών πληρωμών “Alpha e-Commerce” της Alpha Bank και χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση TLS 1.1 με πρωτόκολλο κρυπτογράφησης 128-bit (Secure Sockets Layer – SSL). Η κρυπτογράφηση είναι ένας τρόπος κωδικοποίησης της πληροφορίας μέχρι αυτή να φτάσει στον ορισμένο αποδέκτη της, ο οποίος θα μπορέσει να την αποκωδικοποιήσει με χρήση του κατάλληλου κλειδιού.

Τραπεζική Κατάθεση

Παρακαλούμε για την εξόφληση της παραγγελίας σας με απευθείας τραπεζική κατάθεση στον παρακάτω λογαριασμό της εταιρείας:

ΤΡΑΠΕΖΑ ΙΒΑΝ

ALPHA BANK GR8401408460846002002009043

Στην περίπτωση αυτή, η παραγγελία σας θα εκτελεστεί αφού λάβουμε γνώση για την κατάθεση των χρημάτων. Προκειμένου να επισπευτεί η διαδικασία παρακαλούμε όταν κάνετε κατάθεση στείλτε μας αντίγραφο του καταθετηρίου με e-mail (info@avramoglou.gr).