ΜΑΧΛΕΠΙ ΣΚΟΝΗ – MAHLEB POWDER

1,50 €

Το μαχλέπι, γνωστό και ως “μαχλεπί”, είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τα σπόρια του καρπού του δέντρου Prunus mahaleb, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των ροδιών. Το μαχλέπι χρησιμοποιείται κυρίως στη Μεσογειακή και τη Μέση Ανατολική κουζίνα, προσφέροντας ένα μοναδικό, γλυκό και πικάντικο άρωμα που θυμίζει κεράσι και βανίλια. Η σκόνη μαχλεπι παρασκευάζεται από την άλεση των αποξηραμένων σπόρων και συνήθως προστίθεται σε ψωμιά, κουλουράκια και γλυκίσματα για να προσδώσει βάθος και ιδιαίτερη γεύση. Είναι επίσης γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, όπως η ανακούφιση από την πέψη και η αντιφλεγμονώδης δράση.

Σύγκριση

Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

Κατηγορίες: EΠΟΧΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΠΑΣΧΑ, Αγνά Μπαχαρικά Ετικέτα: μαχλέπι σκόνη mahleb powder τσουρεκι

Περιγραφή

Η σκόνη μαχλεπιού (ή μαχλέμπι) προέρχεται από την αλέση του πυρήνα του καρπού του δέντρου Prunus mahaleb, μιας μικρής κερασιάς που ευδοκιμεί κυρίως στη Μεσόγειο και στη Μέση Ανατολή. Εδώ είναι μια περιγραφή της σκόνης μαχλεπιού:

Εμφάνιση και Υφή:

Χρώμα: Η σκόνη μαχλεπιού έχει συνήθως ένα ανοιχτό καφέ έως ελαφρώς γκρι χρώμα, μερικές φορές με υποκείμενους πορφυρούς τόνους.
Υφή: Είναι λεπτή και αλεύρινη, με μια ελαφριά, ομαλή υφή που μοιάζει με άλλες σκόνες μπαχαρικών.

Άρωμα και Γεύση:

Άρωμα: Έχει ένα χαρακτηριστικό άρωμα που συνδυάζει γλυκές, πικρές και αρωματικές νότες. Το άρωμά της θυμίζει αμύγδαλο με μια υποκείμενη γεύση κερασιού, συνδυασμένο με μια ελαφριά πικρή ή πικάντικη αίσθηση.
Γεύση: Η γεύση της είναι περίπλοκη, συνδυάζοντας γλυκές και πικρές νότες. Έχει μια αμυγδαλόπικρη γεύση με μια ελαφριά επίγευση κερασιού και μπαχαρικών, προσφέροντας βάθος και πολυπλοκότητα στις συνταγές.

Χρήσεις:

Ζαχαροπλαστική: Χρησιμοποιείται κυρίως σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, όπως κουλούρια, βασιλόπιτα, ψωμιά και κέικ. Δίνει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, κάνοντάς τα πιο εντυπωσιακά και μοναδικά.
Μαγειρική: Στην ελληνική και ανατολίτικη κουζίνα, προστίθεται και σε αλμυρές συνταγές για να προσφέρει μια ξεχωριστή γεύση, αν και η κύρια χρήση του είναι στα γλυκά.
Ποτά και Σιρόπια: Χρησιμοποιείται επίσης για να αρωματίσει διάφορα ποτά και σιρόπια, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γευστική διάσταση.

Η σκόνη μαχλεπιού είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό που ενσωματώνεται στις παραδοσιακές συνταγές και αναδεικνύει τη μοναδικότητα της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας.

Επιπλέον πληροφορίες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:	10gr

Αποστολή & Παραλαβή

Το κόστος των μεταφορικών είναι 3€

Για άνω των 50€ παραγγελία, τα μεταφορικά είναι ΔΩΡΕΑΝ.

Αντικαταβολή

Κάνετε την παραγγελία και πληρώνετε την εταιρία courier στην πόρτα σας.

Η αντικαταβολή έχει επιπλέον χρέωση +1.5€ στις παραγγελίες σας.

Πληρωμή στο κατάστημα

Ολοκληρώνετε την παραγγελία σας και πληρώνετε κατά την παραλαβή των προϊόντων σας στην εταιρία μας, στην οδό Εδέσσης 9 στο κέντρο Θεσσαλονίκης, Ελλάδα. (Απαραίτητη είναι η τηλεφωνική επικοινωνία με την εταιρία μας στο 2310 513 094).

Δυνατότητες πληρωμών μέσω:

Πιστωτικών, χρεωστικών και προπληρωμένων καρτών των Visa, MasterCard, Maestro, American Express, Diners.

Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα πληρωμής με χρήση του ηλεκτρονικού πορτοφολιού MasterPass.

Ασφάλεια:

Όλες οι πληρωμές που πραγματοποιούνται με χρήση κάρτας διεκπεραιώνονται μέσω της πλατφόρμας ηλεκτρονικών πληρωμών “Alpha e-Commerce” της Alpha Bank και χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση TLS 1.1 με πρωτόκολλο κρυπτογράφησης 128-bit (Secure Sockets Layer – SSL). Η κρυπτογράφηση είναι ένας τρόπος κωδικοποίησης της πληροφορίας μέχρι αυτή να φτάσει στον ορισμένο αποδέκτη της, ο οποίος θα μπορέσει να την αποκωδικοποιήσει με χρήση του κατάλληλου κλειδιού.

Τραπεζική Κατάθεση

Παρακαλούμε για την εξόφληση της παραγγελίας σας με απευθείας τραπεζική κατάθεση στον παρακάτω λογαριασμό της εταιρείας:

ΤΡΑΠΕΖΑ ΙΒΑΝ

ALPHA BANK GR8401408460846002002009043

Στην περίπτωση αυτή, η παραγγελία σας θα εκτελεστεί αφού λάβουμε γνώση για την κατάθεση των χρημάτων. Προκειμένου να επισπευτεί η διαδικασία παρακαλούμε όταν κάνετε κατάθεση στείλτε μας αντίγραφο του καταθετηρίου με e-mail (info@avramoglou.gr).