Μενού

Μπαχαρικά





Η κιτρινόριζα - κουρκουμάς χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα στις κουζίνες της Νότιας Ασίας και Μέσης Ανατολής. Πολλά πιάτα στην Περσική κουζίνα,...
Σε Απόθεμα
1.00



Γαρύφαλλο καρφάκι, ιδανικό για τα γλυκά σας, τη μαγειρική σας, ακόμα και για διακοσμητικό χώρου !
Σε Απόθεμα
1.00








Το κάρυ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών με πολύ διαφορετική σύνθεση και έντονο κίτρινο χρώμα, βασιζόμενο στην κουζίνα της Νότιας Ασίας. Ταιριάζει ιδιαίτερα στο...
Σε Απόθεμα
1.00


Γλυκό πιπέρι για να ταιριάξετε στα φαγητά σας και όπου αλλού επιθυμείτε!

Σε Απόθεμα
1.00



Γαρύφαλλο σε σκόνη , ιδανικό για τα γλυκά σας και τη μαγειρική σας με μοναδικό άρωμα και γεύση !
Σε Απόθεμα
1.00



Μίξη τεσσάρων ειδών πιπεριού, κόκκινο, μαύρο, λευκό και πράσινο σε κόκκους για μια μοναδική, κοσμοπολίτικη μυρωδιά και γεύση στα φαγητά σας !
Σε Απόθεμα
2.50





Πιπερόριζα σε σκόνη για να εμπλουτίσετε με μία spicy γεύση τα φαγητά σας, αλλά και το τσάι, τον χύμο και τα smoothies σας!
Σε Απόθεμα
1.00

Το κάρδαμο έχει μια ισχυρή, μοναδική γεύση, με έντονα αρωματικό, ρητινώδες άρωμα. Στην Ελλάδα, χρησιμοποιείται κυρίως στα τσουρέκια, τις βασιλόπιτες και στα...
Σε Απόθεμα
1.00


Για την ελληνική κουζίνα, το μαχλέπι είναι βασικό συστατικό για τα τσουρέκια, τις βασιλόπιτες και τα κουλουράκια. Χρησιμοποιείται σε πολύ μικρή ποσότητα για...
Σε Απόθεμα
1.00



Μαυροπίπερο σε σκόνη, με έντονη πικάντικη γεύση και χαρακτηριστική μυρωδιά για να εμπλουτίσει το φαγητό σας!
Σε Απόθεμα
2.00

Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και το οξύ που χρειάζεται για...
Σε Απόθεμα
1.00

Το σαφράν περιέχει μια χρωστική ουσία, την κροκίνη, η οποία προσδίδει πλούσια χρυσοκίτρινη απόχρωση στα πιάτα και τα υφάσματα. Τα κατακόκκινα στίγματα και...
Σε Απόθεμα
4.00

Υπάρχουν δύο είδη μπούκοβου, το γλυκό και το καυτερό. Το κάθε είδος προκύπτει από την αντίστοιχη ποικιλία κόκκινης πιπεριάς που χρησιμοποιείται στην...
Σε Απόθεμα
1.00


Το κάρδαμο έχει μια ισχυρή, μοναδική γεύση, με έντονα αρωματικό, ρητινώδες άρωμα. Στην Ελλάδα, χρησιμοποιείται κυρίως στα τσουρέκια, τις βασιλόπιτες και στα...
Σε Απόθεμα
1.00







Οι λοβοί του μαύρου κύμινου χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα , με παρόμοιο τρόπο όπως και οι λοβοί του πράσινου κάρδαμου, αλλά έχουν διαφορετική γεύση. Σε...
1.00

Η κανέλα χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική ως καρύκευμα και αρωματικό υλικό. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή της σοκολάτας, όπως και σε πολλές συνταγές...
Σε Απόθεμα
2.00