ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ ΣΚΟΝΗ (ΤΣΙΜΕΝΙ)

Η Τριγωνέλα, γνωστή και ως Τσιμένι, είναι φυσική σκόνη από αλεσμένους σπόρους του φυτού Trigonella foenum-graecum. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική…