Από παλιά χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά για την θεραπεία δερματικών παθήσεων; όπως ψωρίαση; εκζέματα; δοθιήνες και ακμή. Επίσης προστίθεται σαν υλικό στον χαλβά; ώστε να δώσει στη λευκή καραμέλα που δημιουργείται πριν ζυμωθεί ο χαλβάς; την ελαστικότητα και τη μαστιχωτή υφή της.