Μείγμα μπαχαρικών για μπιφτέκι και κιμά !
Συστατικά: μπούκοβο γλυκό, μουστάρδα, αλάτι Ιμαλαΐων, κρεμμύδι, κόλιανδρος, μπαχάρι, σουμάκ, κύμινο, δυόσμος, θρούμπι, ρίγανη, πιπέρι μαύρο και κάρδαμο.