Εξαντλήθηκε

ΑΓΡΙΟ ΚΥΜΙΝΟ

2,00 €

Το άγριο κύμινο (Carum carvi) είναι ένα αρωματικό φυτό που συναντάται κυρίως στην Ευρώπη και την Ασία. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για τους σπόρους του, που προσδίδουν μια ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση σε φαγητά όπως ψωμιά, τυριά και κρέατα. Εκτός από τη γαστρονομική του χρήση, έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες, καθώς θεωρείται ότι βοηθά στη βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση από φουσκώματα. Το άγριο κύμινο έχει μακρά ιστορία στη λαϊκή ιατρική και καλλιεργείται εύκολα σε εδάφη με καλή αποστράγγιση και άμεση ηλιοφάνεια.

Εξαντλημένο

Σύγκριση

Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

Κατηγορία: Αγνά Μπαχαρικά Ετικέτα: κιουμέλ(αγριοκύμινο)(ολόκληρο)

Περιγραφή

Το άγριο κύμινο, γνωστό και ως Carum carvi ή κάρο, είναι ένα αρωματικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων (Apiaceae). Είναι πολυετές φυτό και μπορεί να φτάσει σε ύψος μέχρι και τα 60 εκατοστά. Τα φύλλα του είναι πτερωτά, λεπτοκομμένα και θυμίζουν αυτά του μάραθου ή του άνηθου.

Λουλούδια και Καρποί: Το άγριο κύμινο ανθίζει το καλοκαίρι, παράγοντας μικρά, λευκά ή ροζ λουλούδια σε σχήμα ομπρέλας. Οι καρποί του είναι μικροί, καφέ, ημικυκλικοί και σχηματίζονται μετά την άνθιση. Αυτοί οι καρποί είναι γνωστοί ως “σπόροι του κάρου” και χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική.

Χρήσεις: Οι σπόροι του άγριου κυμίνου έχουν μια έντονη, ζεστή και ελαφρώς γλυκιά γεύση με νότες εσπεριδοειδών και πιπεριού. Χρησιμοποιούνται σε ποικιλία πιάτων, κυρίως στην ευρωπαϊκή κουζίνα, όπως ψωμιά, τυριά, λουκάνικα και παστούς λάχανα (sauerkraut). Εκτός από τη γεύση που προσδίδουν, οι σπόροι έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην πέψη και ανακουφίζοντας από το φούσκωμα.

Περιβάλλον και Καλλιέργεια: Το άγριο κύμινο προτιμά εύκρατα κλίματα και αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά αποστραγγιζόμενα, πλούσια σε οργανική ύλη εδάφη. Χρειάζεται πλήρη ήλιο, αλλά μπορεί να ανεχθεί και μερική σκιά. Οι σπόροι σπέρνονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο και το φυτό απαιτεί περίπου δύο χρόνια για να ανθίσει και να παράγει σπόρους.

Το άγριο κύμινο είναι γνωστό για τις πολλαπλές του χρήσεις στη μαγειρική και την ιατρική, καθιστώντας το πολύτιμο σε πολλές κουλτούρες.

Επιπλέον πληροφορίες

Συσκευασία:	50gr

Αποστολή & Παραλαβή

Το κόστος των μεταφορικών είναι 3€

Για άνω των 50€ παραγγελία, τα μεταφορικά είναι ΔΩΡΕΑΝ.

Αντικαταβολή

Κάνετε την παραγγελία και πληρώνετε την εταιρία courier στην πόρτα σας.

Η αντικαταβολή έχει επιπλέον χρέωση +1.5€ στις παραγγελίες σας.

Πληρωμή στο κατάστημα

Ολοκληρώνετε την παραγγελία σας και πληρώνετε κατά την παραλαβή των προϊόντων σας στην εταιρία μας, στην οδό Εδέσσης 9 στο κέντρο Θεσσαλονίκης, Ελλάδα. (Απαραίτητη είναι η τηλεφωνική επικοινωνία με την εταιρία μας στο 2310 513 094).

Δυνατότητες πληρωμών μέσω:

Πιστωτικών, χρεωστικών και προπληρωμένων καρτών των Visa, MasterCard, Maestro, American Express, Diners.

Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα πληρωμής με χρήση του ηλεκτρονικού πορτοφολιού MasterPass.

Ασφάλεια:

Όλες οι πληρωμές που πραγματοποιούνται με χρήση κάρτας διεκπεραιώνονται μέσω της πλατφόρμας ηλεκτρονικών πληρωμών “Alpha e-Commerce” της Alpha Bank και χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση TLS 1.1 με πρωτόκολλο κρυπτογράφησης 128-bit (Secure Sockets Layer – SSL). Η κρυπτογράφηση είναι ένας τρόπος κωδικοποίησης της πληροφορίας μέχρι αυτή να φτάσει στον ορισμένο αποδέκτη της, ο οποίος θα μπορέσει να την αποκωδικοποιήσει με χρήση του κατάλληλου κλειδιού.

Τραπεζική Κατάθεση

Παρακαλούμε για την εξόφληση της παραγγελίας σας με απευθείας τραπεζική κατάθεση στον παρακάτω λογαριασμό της εταιρείας:

ΤΡΑΠΕΖΑ ΙΒΑΝ

ALPHA BANK GR8401408460846002002009043

Στην περίπτωση αυτή, η παραγγελία σας θα εκτελεστεί αφού λάβουμε γνώση για την κατάθεση των χρημάτων. Προκειμένου να επισπευτεί η διαδικασία παρακαλούμε όταν κάνετε κατάθεση στείλτε μας αντίγραφο του καταθετηρίου με e-mail (info@avramoglou.gr).