ΚΑΡΥ – CURRY

2,00 €

Η καρύ είναι ένα αρωματικό και γεμάτο γεύση μπαχαρικό που έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορες κουλτούρες και παραδόσεις εδώ και αιώνες. Το χαρακτηριστικό της πικάντικο και ελαφρώς γλυκό άρωμα προσθέτει βάθος και ζωντάνια σε πολλά πιάτα, από curry και σούπες έως γλυκά και αρτοσκευάσματα. Προέρχεται από τους καρπούς του δέντρου Cinnamomum verum, που είναι γνωστός και ως «κασσία» ή «κανέλα του Σρι Λάνκα». Εκτός από τη γαστρονομική της αξία, η καρύ έχει και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως την προώθηση της πεπτικής υγείας και την ανακούφιση από τον πόνο. Αν και είναι μικρή σε μέγεθος, η καρύ έχει μεγάλη επίδραση στη μαγειρική τέχνη και την ευημερία.

Σύγκριση

Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

Κατηγορία: Αγνά Μπαχαρικά Ετικέτα: κάρυ curry powder

Περιγραφή

Το κάρυ (Curry) είναι ένα δημοφιλές πιάτο που προέρχεται από την ινδική κουζίνα και έχει εξαπλωθεί σε πολλές χώρες, υιοθετώντας διαφορετικές μορφές και γεύσεις. Ο όρος “κάρυ” αναφέρεται σε διάφορες συνταγές που έχουν ως βάση τους ένα μείγμα από μπαχαρικά και βότανα, τα οποία δίνουν στο φαγητό χαρακτηριστική γεύση και άρωμα.

Τα κύρια συστατικά ενός κάρυ περιλαμβάνουν κρεμμύδια, σκόρδο, τζίντζερ, ντομάτες και μια ποικιλία από μπαχαρικά, όπως κουρκουμά, κύμινο, κόλιανδρο, κανέλα, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι και πιπεριά τσίλι. Το μείγμα των μπαχαρικών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και τις προτιμήσεις.

Το κάρυ μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το κρέας (όπως κοτόπουλο, αρνί ή μοσχάρι), θαλασσινά ή λαχανικά, και συνήθως συνοδεύεται από ρύζι ή ψωμί naan. Η σάλτσα του κάρυ μπορεί να είναι πλούσια και κρεμώδης (συχνά με χρήση κρέμας καρύδας ή γιαούρτι), ή πιο αραιή και ζωηρή, ανάλογα με την παραλλαγή.

Εκτός από την Ινδία, το κάρυ είναι επίσης δημοφιλές στη Νοτιοανατολική Ασία, όπως στην Ταϊλάνδη και την Ινδονησία, όπου οι συνταγές περιλαμβάνουν διαφορετικά μπαχαρικά και συστατικά, προσαρμοσμένα στις τοπικές γεύσεις. Στην Ευρώπη, το κάρυ έγινε ιδιαίτερα γνωστό κατά την περίοδο της βρετανικής αποικιοκρατίας στην Ινδία και έκτοτε αποτελεί αγαπημένο πιάτο σε πολλές χώρες.

Επιπλέον πληροφορίες

syskevasia	80gr

Αποστολή & Παραλαβή

Το κόστος των μεταφορικών είναι 3€

Για άνω των 50€ παραγγελία, τα μεταφορικά είναι ΔΩΡΕΑΝ.

Αντικαταβολή

Κάνετε την παραγγελία και πληρώνετε την εταιρία courier στην πόρτα σας.

Η αντικαταβολή έχει επιπλέον χρέωση +1.5€ στις παραγγελίες σας.

Πληρωμή στο κατάστημα

Ολοκληρώνετε την παραγγελία σας και πληρώνετε κατά την παραλαβή των προϊόντων σας στην εταιρία μας, στην οδό Εδέσσης 9 στο κέντρο Θεσσαλονίκης, Ελλάδα. (Απαραίτητη είναι η τηλεφωνική επικοινωνία με την εταιρία μας στο 2310 513 094).

Δυνατότητες πληρωμών μέσω:

Πιστωτικών, χρεωστικών και προπληρωμένων καρτών των Visa, MasterCard, Maestro, American Express, Diners.

Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα πληρωμής με χρήση του ηλεκτρονικού πορτοφολιού MasterPass.

Ασφάλεια:

Όλες οι πληρωμές που πραγματοποιούνται με χρήση κάρτας διεκπεραιώνονται μέσω της πλατφόρμας ηλεκτρονικών πληρωμών “Alpha e-Commerce” της Alpha Bank και χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση TLS 1.1 με πρωτόκολλο κρυπτογράφησης 128-bit (Secure Sockets Layer – SSL). Η κρυπτογράφηση είναι ένας τρόπος κωδικοποίησης της πληροφορίας μέχρι αυτή να φτάσει στον ορισμένο αποδέκτη της, ο οποίος θα μπορέσει να την αποκωδικοποιήσει με χρήση του κατάλληλου κλειδιού.

Τραπεζική Κατάθεση

Παρακαλούμε για την εξόφληση της παραγγελίας σας με απευθείας τραπεζική κατάθεση στον παρακάτω λογαριασμό της εταιρείας:

ΤΡΑΠΕΖΑ ΙΒΑΝ

ALPHA BANK GR8401408460846002002009043

Στην περίπτωση αυτή, η παραγγελία σας θα εκτελεστεί αφού λάβουμε γνώση για την κατάθεση των χρημάτων. Προκειμένου να επισπευτεί η διαδικασία παρακαλούμε όταν κάνετε κατάθεση στείλτε μας αντίγραφο του καταθετηρίου με e-mail (info@avramoglou.gr).